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Desayunos MBH
Huevos y Omelette
Con vegetales salteados y ensalada.
*Queso opcional. (With sauteed vegetables and salad.
*You can add cheese).155.00 MXN
Estrellados sobre tortilla frita, bañados en salsa roja, crema, cebolla, mix hojas y frijoles de olla.(Sunny side with tortillas, red sauce, cream, onion, spring mix and beans).175.00 MXN
Con queso manchego y ensalada. (With manchego cheese and salad).155.00 MXN
Revueltos con Xcatic, chiles encurtidos y frijoles de olla.
(Scrambled with Xcatic, pickled chilies and pot beans).175.00 MXN
Con queso manchego y ensalada. (With manchego cheese and salad)155.00 MXN
Con jamón, chorizo o a la mexicana, con frijoles de la olla.
(With ham, chorizo, or "a la mexicana", with homemade beans.)155.00 MXN
Especialidades
Estrellados sobre pan de masa madre y queso bañados con salsa pomodoro, chorizo argentino, mix de hojas y frijoles de la olla. (Sunny side eggs, sourdough bread and cheese, with tomato sauce,
Argentinian chorizo, spring mix and homemade beans).200.00 MXN
Pan masa madre, huevos pochados, salsa roja o verde, queso manchego gratinado, frijoles de olla. (Sourdough bread, punched eggs, red or green sauce, manchego cheese gratin, pot beans).180.00 MXN
Pan mantequilla, jamón york, huevos pochados, salsa holandesa y ensalada. ( Butter bread, york ham, poached eggs, hollandese sauce and salad)190.00 MXN
Pan masa madre, queso cotage, salmón, arugula y cherry. (Sourdough bread, cottage cheese, salmon, arugula and cherry).190.00 MXN
Tosta de pan de masa madre, guacamole, huevo pochado y jitomate deshidratado.( Sourdough bread, guacamole, poached egg and dehydrated tomato).180.00 MXN
Frijol, cebolla encurtida y papas fritas.( Beans, cochinita pibil, pickled red onion with fries).230.00 MXN
Con Tortilla
Tortilla rellena de pollo, salsa roja o verde, queso, crema, cebolla, mix de hojas. (Tortilla stuffed with chicken, red or green sauce, cheese, cream, onion, mix of leaves).175.00 MXN
Totopos de maíz, salsa tatemada roja o verde, queso, crema, mix de hojas. * Con huevo o pollo.(fried tortilla chips, red or green tatemada sauce, cheese, cream, mix of leaves).with egg or chicken155.00 MXN
Frutas
Fresca selección de fruta de temporada con granola y yogurt
(Fresh Fruit with granola and yogurt).140.00 MXN
Panadería
Crema Batida, frutos rojos, miel mapple. (Whipped cream, red fruits, maple syrup).130.00 MXN
Tocino, huevos estrellados, miel de mapple. (Bacon, crashed eggs, maple syrup).180.00 MXN
3 piezas de pan fresco, frijoles refritos gratinados y acompañados con pico de gallo.( 3 pieces of fresh bread, refried beans au gratin and accompanied with mexican sauce)130.00 MXN
3 piezas de pan tostado acompañado de mantequilla y mermelada de la casa. (3 Pieces of fresh toast bread with homemade marmalade and butter).65.00 MXN
Con frutos rojos, crema batida y azúcar canela. ( With red berries, sugar cinammon and whipped cream)130.00 MXN
Leche de coco, frutos rojos, miel. (Coconut milk, berries and honey).165.00 MXN
Con leche con canela, miel, frutos rojos y granola. (Oatmeal with milk with cinnamon, honey, berries)165.00 MXN
Bebidas
55.00 MXN
55.00 MXN
65.00 MXN
65.00 MXN
Mezcla de cúrcuma, jengibre, pimienta negra, canela y cardamomo en polvo. (Mixture of turmeric, ginger, black pepper, cinnamon and cardamom powder)65.00 MXN
Negro,Manzanilla ( black or chamomile tea)45.00 MXN
Té verde, Triple menta, infusión pimienta & menta o Infusión de choco menta. ( green tea, triple mint, pepper & mint infusion or choco mint infusion).55.00 MXN
55.00 MXN
55.00 MXN
10.00 MXN
55.00 MXN
Naranja, piña, chaya y apio)
(Orange Juice, Pineapple Juice, chaya and celery)55.00 MXN
Piña, naranja y plátano. ( pineapple, orange and banana ). 55.00 MXN
Frutos rojos, yogurt natural y miel.(Red fruits, natural yogurt and honey)65.00 MXN
Plátano, piña, yogurt natural y miel.(Banana, pineapple, natural yogurt and honey)65.00 MXN
Brunch
Los tacos
Tortilla de mano, queso gratinado, camarones salteados, cebolla , cremoso de aguacate, mix de hojas y alioli de chipotle. (Hand made tortilla, melted cheese, sautéed shrimp, onion, creamy avocado, mixed leaves and chipotle aioli)190.00 MXN
Tortilla de mano, rib eye, puré de aguacate, cebolla en juliana y mix de hojas. (Hand made tortilla, rib eye, avocado puree, julienned onion and mixed leaves)190.00 MXN
Tortilla de mano, cochinita pibil, cebolla encurtida, cremoso de aguacate y mix de hojas. (Hand made tortilla, pibil pork, pickled onion, creamy avocado and mixed leaves.)190.00 MXN
Tortilla de mano, pescado frito con bater, cremoso de aguacate, alioli de chipotle, pico de gallo y mix de hojas. (Hand made tortilla, fried fish with drums, creamy avocado, chipotle aioli, pico de gallo and mixed leaves)190.00 MXN
Pizzas
Pomodoro de la casa, queso gratinado, cochinita pibil, frijoles y cebolla encurtida. (House pomodoro, melted cheese, pibil pork, beans , pickled onion)190.00 MXN
Pomodoro de la casa, queso gratinado, tomate, albahaca. (House pomodoro, melted cheese, saladet tomato, basil)165.00 MXN
Pomodoro de la casa, queso gratinado, jamón de pavo y piña. House pomodoro, melted cheese, turkey ham and pineapple)180.00 MXN
Entradas (Appetizers)
Piña en cubos, juliana de cebolla morada, salsa de piña, cremoso de aguacate y mix de hojas. (Diced pineapple, red onion julienne, pineapple sauce, creamy avocado and mix of leaves).210.00 MXN
Pesca curada, leche de tigre verde, tomates cherry, tomate verde y mix de hojas. (Cured fish, green tiger milk, cherry tomatoes, green tomato and mixed leaves).230.00 MXN
Panucho de pulpo, frijoles, guacamole, rábano, pepino, mix de hojas, aros de cebolla. (Octopus panucho, guacamole, beans, radish, cucumber, mix of leaves, onion rings).155.00 MXN
Papas fritas en aceite de trufa, queso parmesano. ( French fries in truffle oil, parmesan cheese).220.00 MXN
Papas fritas, sal y tajín. (French fries, salt and tajin chili)160.00 MXN
Sandwich
Mayonesa de aceituna y alcaparras, queso gratinado, arúgula, papas frutadas. (Olive and caper mayonnaise, gratin cheese, arugula, fruity potatoes).250.00 MXN
Carne de res 180 gr, lechuga, jitomate deshidratado, cebolla caramelizada, papas fritas. (Beef 180 gr, lettuce, dehydrated tomato, caramelized onion, french fries).270.00 MXN
Pan de caja hecho en casa, tocino, tomate, papas fritas, ensalada, alioli de chipotle, mostaza vieja. (Homemade bread, bacon, tomato, fried potatoes, chipotle aioli, old mustard)240.00 MXN
Pan de caja hecho en casa, guacamole rústico con mix de hojas (albahaca, hierba buena, epazote, cilantro) papas fritas y ensalada. (Homemade box bread, rustic guacamole with mixed leaves ( basil, mint, epazote, coriander) fried potatoes and salad).210.00 MXN
Acompañado de cebolla caramelizada, mostaza, mayonesa, ensalada y papas fritas. (With caramelized onion, mustard, mayonnaise, salad and french fries).220.00 MXN
Frijoles, cochinita pibil, mayonesa chipotle, cebolla encurtida, papas fritas.( Beans, cochinita pibil, chipotle mayonnaise, pickled onion, french fries).230.00 MXN
Postres (Desserts)
Acompañada de quenelle crema coñac. (Chocolate cake with cognac quenelle cream ).
165.00 MXN
Acompañada de quenelle cremoso de cabra. ( Lemon pie with creamy goat quenelle)165.00 MXN
Panqué de limón y pistache, atole rosita .(Lemon and pistachio pancake with pink atole).165.00 MXN
Caramelo salado, naranja confitada. (Rice pudding with salted caramel, candied orange).140.00 MXN
Cenas
Ensaladas (Salads)
Betabel encurtido, arugula, cremoso de cabra, vinagreta balsámico. ( Pickled beets, arugula, creamy goat cheese, balsamic vinaigrette).185.00 MXN